La bodega Castell d’Encús i  l'Estació Biològica del Pallars Jussà han signat un acord de custòdia del territori per la conservació i la divulgació de la biodiversitat en aquesta  explotació vitivinícola pallaresa.
 
La finca vitivinícola de Castell  d’Encús està situada al municipi de Talarn, a la comarca del Pallars Jussà,  entre els 800 i els 1000 metres d’alçada enmig de la serra de Costa Ampla. Es  tracta d’un espai natural de marcat caràcter mediterrani amb una gran  biodiversitat, que s’ha vist incrementada des de fa uns 10 anys per la  implantació de 23 hectàrees de vinya en antics bancals, amb una gran integració  paisatgística.
 
L’acord de custòdia preveu la  implantació d’actuacions per incrementar la biodiversitat a la finca, tant a la  part agrícola com a les 70 hectàrees forestals del seu entorn: instal·lació de  caixes niu per ocells i ratpenats, aclarida de pinedes, instal·lació
d’abeuradors per la fauna, seguiment d’espècies bioindicadores, etc. A més, es
vol divulgar i posar en valor el paper de les vinyes d’alçada on s’hi duu a
terme un maneig molt respectuós amb el medi per a la conservació del patrimoni
històric i el medi natural.
 
L'acord s'emmarca en el projecte de  custòdia agrària Vinyes amb biodiversitat, promogut per l'Estació Biològica del Pallars Jussà,  una entitat de custòdia pirinenca, i vol complementar l’actual oferta  enoturística de Castell d’Encus posant èmfasi en els valors naturals d’aquest  espai.
 
 
 
 
 
 
 
 
Una charla con el enólogo Raúl Bobet. Seguir leyendo.
 
 
Un vino rabiosamente de color rojo, casi morado... sobre las nieves del Pirineo de Lérida. Se llama Thalarn, sólo se elaboran cinco mil botellas, es de uva syrah y es un 'mountain wine'. Seguir leyendo.
 
 
The Berlin based guitarist and composer Kurt Rosenwinkel spent two days performing in Barcelona this week in two markedly different contexts. Read more.
 
 
I never thought I would ever be convinced by a Spanish Riesling, but Castell d’Encus, Ekam 2008 Costers del Segre has won me over. Read more.